Antykwariat fantastyka literatura piękna

Wydawnictwo Czytam tam
Skup książek Moje konto Koszyk Nasze sklepy Nasze Allegro Jak kupować? Regulamin O Antykwariacie Kontakt

Szukaj

wyszukaj tylko w grupie "Kuchnie świata"

Szukam książki

Szukam książki

MEKSYK OD KUCHNI. OD AZTEKÓW DO ADELITY

Kod produktu: M5234
MEKSYK OD KUCHNI. OD AZTEKÓW DO ADELITY
Tytuł: MEKSYK OD KUCHNI. OD AZTEKÓW DO ADELITY
Autor: SUSANA OSORIO-MROŻEK
Wydawnictwo: Universitas
Rok wydania: 2014
Format książki: 205 x 140 mm
Ilość stron: 399
ISBN: 9788324223787
Okładka: miękka
Stan ogólny:

bardzo dobry

Uwagi: zekkie zabrudzenia i pomazanie długopisem tyłu okładki
Punkty rabatowe: 190 pkt.
Cena: 19,00 zł

Poleć znajomemu poleć
Zadaj pytanie sprzedawcy pytanie

Opis książki

 Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

www.antykwariat.waw.pl
Proszę czekać - trwa ładowanie treści